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Cabernet Sauvignon 2018

    $24.000

    Las uvas que dan origen a este vino provienen de Lolol y Pumanque, nuevas D.O ubicadas al poniente del valle de Colchagua, caracterizadas por temperaturas altas en el día y frescas durante la noche, debido a la influencia costera, lo que sumado a suelos graníticos y arcillosos, potencian el color, frescor y carácter de este Cabernet Sauvignon.

    Su color es rojo rubí con matiz violáceo y profundo. La nariz es elegante, intensa y fresca, se destacan notas a cassis, cerezas negras y un sutil aroma a tabaco proveniente del roble francés donde se hizo la crianza. En la boca tiene textura suave, buen balance y muy buena persistencia.

    Marida muy bien con pastas, carnes rojas y blancas.

    Se vinificó en estanques de acero inoxidable y parte de la mezcla se guardó por meses en barricas de roble francés.

    Vino embotellado por Patagonia Wines y con la asesoría del enólogo Marco Puyo.

     

    Agotado

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